U vrućim, vlažnim ili drugim okruženjima, hrana je sklona plijesni.Glavni krivac je buđ.Pljesnivi dio koji vidimo je zapravo dio gdje se micelij plijesni u potpunosti razvija i formira, što je rezultat "zrelosti".A u blizini pljesnive hrane bilo je mnogo nevidljivih...
Čitaj više