-
Čuvar sigurnosti hrane za ljeto: Peking Kwinbon osigurava globalni trpezarijski stol
Kako dolazi sparno ljeto, visoke temperature i vlažnost stvaraju idealno okruženje za razmnožavanje patogena koji se prenose hranom (poput Salmonele, E. coli) i mikotoksina (poput aflatoksina). Prema podacima SZO, otprilike 600 miliona ljudi se svake godine razboli širom svijeta zbog...Pročitajte više -
Pekinška Kwinbon tehnologija: Pionirski korak u globalnoj sigurnosti hrane s naprednim tehnologijama brzog otkrivanja
Kako lanci snabdijevanja hranom postaju sve više globalizirani, osiguranje sigurnosti hrane postalo je ključni izazov za regulatore, proizvođače i potrošače širom svijeta. U Beijing Kwinbon Technology posvećeni smo pružanju najsavremenijih rješenja za brzo otkrivanje koja...Pročitajte više -
Antimikrobna rezistencija (AMR) i sigurnost hrane: Ključna uloga praćenja ostataka antibiotika
Antimikrobna rezistencija (AMR) je tiha pandemija koja prijeti globalnom zdravlju. Prema SZO, broj smrtnih slučajeva povezanih s AMR-om mogao bi doseći 10 miliona godišnje do 2050. godine ako se ne kontrolira. Iako se prekomjerna upotreba u humanoj medicini često ističe, lanac ishrane je ključni prenos...Pročitajte više -
EU povećava ograničenja mikotoksina: Novi izazovi za izvoznike — Kwinbon Technology pruža rješenja za usklađenost cijelog lanca
I. Hitno upozorenje o politici (najnovija revizija iz 2024.) Evropska komisija je 12. juna 2024. godine usvojila Uredbu (EU) 2024/685, čime je revolucionirano tradicionalni nadzor u tri ključna aspekta: 1. Naglo smanjenje maksimalnih granica Kategorija proizvoda Vrsta mikotoksina Novo ...Pročitajte više -
Pekinški Kwinbon blista na sajmu Traces 2025, jačajući partnerstva u istočnoj Evropi
Nedavno je kompanija Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. predstavila svoje visokoučinkovite ELISA testove na sajmu Traces 2025, vodećem globalnom događaju za testiranje sigurnosti hrane koji se održava u Belgiji. Tokom izložbe, kompanija je vodila detaljne razgovore s dugoročnim distributerima iz...Pročitajte više -
Sigurnost ljetnih pića: Izvještaj o podacima testiranja na E. coli u globalnom sladoledu
Kako temperature rastu, sladoled postaje popularan izbor za hlađenje, ali zabrinutost za sigurnost hrane - posebno u vezi s kontaminacijom bakterijom Escherichia coli (E. coli) - zahtijeva pažnju. Nedavni podaci globalnih zdravstvenih agencija ističu rizike i regulatorne mjere ...Pročitajte više -
Spajanje međunarodnih konferencija o analizi hormona i ostataka veterinarskih lijekova: Beijing Kwinbon se pridružuje događaju
Od 3. do 6. juna 2025. godine održan je značajan događaj u oblasti međunarodne analize rezidua – zvanično su se spojili Evropska konferencija o reziduima (EuroResidue) i Međunarodni simpozijum o analizi rezidua hormona i veterinarskih lijekova (VDRA), a održan je u NH Belfo...Pročitajte više -
Tehnologija brzog otkrivanja: Budućnost osiguranja sigurnosti hrane u brzom lancu snabdijevanja
U današnjoj globaliziranoj prehrambenoj industriji, osiguranje sigurnosti i kvalitete u složenim lancima opskrbe predstavlja veliki izazov. S rastućom potražnjom potrošača za transparentnošću i regulatornim tijelima koja provode strože standarde, potreba za brzim i pouzdanim tehnologijama detekcije...Pročitajte više -
Od farme do stola: Kako blockchain i testiranje sigurnosti hrane mogu poboljšati transparentnost
U današnjem globaliziranom lancu snabdijevanja hranom, osiguranje sigurnosti i sljedivosti je važnije nego ikad. Potrošači zahtijevaju transparentnost o tome odakle dolazi njihova hrana, kako je proizvedena i da li ispunjava sigurnosne standarde. Blockchain tehnologija, u kombinaciji s naprednim...Pročitajte više -
Globalno istraživanje kvalitete hrane kojoj istječe rok trajanja: Da li mikrobni indikatori i dalje ispunjavaju međunarodne sigurnosne standarde?
U kontekstu sve većeg globalnog otpada od hrane, hrana kojoj je rok trajanja blizu isteka postala je popularan izbor za potrošače u Evropi, Americi, Aziji i drugim regijama zbog svoje isplativosti. Međutim, kako se rok trajanja hrane približava, da li se povećava rizik od mikrobne kontaminacije...Pročitajte više -
Isplative alternative laboratorijskom testiranju: Kada odabrati brze trake u odnosu na ELISA komplete u globalnoj sigurnosti hrane
Sigurnost hrane je ključna briga u globalnim lancima snabdijevanja. Ostaci poput antibiotika u mliječnim proizvodima ili prekomjerne količine pesticida u voću i povrću mogu izazvati međunarodne trgovinske sporove ili rizike za zdravlje potrošača. Dok tradicionalne metode laboratorijskog testiranja (npr. HPLC...Pročitajte više -
Tehnologija brzog testiranja koloidnog zlata jača odbranu sigurnosti hrane: Kinesko-ruska saradnja u detekciji rješava izazove s ostacima antibiotika
Južno-Sahalinsk, 21. april (INTERFAX) – Ruska Federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor (Rosselkhoznadzor) danas je saopštila da jaja uvezena iz Krasnojarskog kraja u supermarkete u Južno-Sahalinu sadrže prekomjerne nivoe kinolonskih antibi...Pročitajte više
